Omega 3 食物 排行榜 源起
omega 3 食物 排行榜 源起於前一篇有介紹了兩種乾眼症最需要的營養素–維他命A與omega 3,不過當時僅先幫大家歸納整理了其中一個最高含量維他命A的排行,因此這一篇整理出另一個營養素–omega 3的高含量食物排行,助你有效擺脫乾眼症!!
Omega 3 有甚麼作用?
Omega 3由DHA與EPA的成份組成,這兩個成份都可以抗發炎,因 乾眼症 最常見的起因即為發炎,因此補充Omega 3是非常重要的,且DHA是唯一能穿過視網膜到達黃斑部發揮抗氧化作用的成份,它可以保護視網膜細胞,減少光線對眼睛的傷害(包含藍光與陽光),且可增加眼睛分泌油脂的能力,鎖住淚水,讓淚液不會蒸發過快。
EPA則是可以清除血管中不良囤積物,維持血管的健康,一般成人每日DHA及EPA的攝取為400毫克到600毫克。
這個營養素主要可以預防”缺油型乾眼症“或是讓這類乾眼症遠離你,不過須注意攝取足夠含量,才能達到真正的效果。
Omega 3食物排行榜最高含量清單懶人包
為了讓家可以快速補足所需要的Omega 3含量,因此我這次一樣幫大家比較了所有食物,去除了台灣不常見的食物外,彙整了一個前五大高含量Omega 3食物排行,如果你跟我一樣超需要補充這些營養素的話,那一定要到文章的最後幫我按5個讚喔~~
名次 | 食物 | 每100公克omega3含量 |
1 | 奇亞籽 | 4915 mg |
2 | 鯖魚 | 4107 mg |
3 | 鮭魚 | 4023 mg |
4 | 核桃 | 2542 mg |
5 | 亞麻仁籽 | 2338 mg |
參考資料來源:亞尼活力
Omega 3不適合食用的族群
- Omega 3多數採集自魚類、藻類,因此對海鮮、藻類過敏者不適合食用。
- 免疫功能異常者。
- 糖尿病、肝硬化、慢性肝病、3高者建議先詢問醫生意見。
- 凝血功能不全者(如:血友病)或服用抗凝血藥物者。
- 即將開刀者,手術前 2-3 週建議暫停食用。
- 固定使用特定藥物的人,建議請先諮詢醫師或藥師。
Omega 3要吃多少才有效呢?
- WHO建議每日300mg~500mg的Omega-3
- 一般成人保養建議每日1000 mg的Omega-3
- 孕婦與特殊需求族群則建議每日2000-3000 mg的Omega-3
- 美國心臟協會建議650mg~1000mg的Omega-3
簡單來說,魚的話,鯖魚、秋刀魚一條即足夠,而鮭魚一個切片即夠,以此類推。
奇亞籽的話則是一天吃25~35 g即可(參考資料),核桃一天2~3顆(參考資料),而亞麻仁籽100g就足夠(參考資料)。
那如果是外食族,無法自行決定進食甚麼食物的話,也可以選擇購買高omega3含量(至少80%)的魚油來補足一天的攝取量,大家也可以參考我之前的文章”2022魚油推薦 |吃魚油都沒效?因為你挑錯了!!“,裡面有幫大家進行市售魚油的比較與挑選,找出含量最高且CP值最高的魚油,推薦給大家。